Sobremesa para o casamento

Em todos os tipos de festa, a sobremesa é um item mais desejado pelos convidados. Veja algumas dicas de doces e escolha o que você mais gostar

Texto Ana Carolina Gabriel - Fonte revista Bella Noiva

Se você já escolheu o cardápio salgado para a sua festa de casamento, mas ainda está na dúvida dos doces, a Cia da Bandeja trouxe algumas dicas de sobremesas para você escolher o que mais combina com a sua festa e com o gosto dos seus convidados.

Doce com frutas

Bavaroise de maracujá, além de ser refrescante, agradará todos os convidados
Foto: reprodução revista Bella Noiva

Se seu casamento será no verão, o ideal é que você opte por doces mais refrescantes, como por exemplo, o bavaroise de maracujá. O mousse é feito com a polpa do maracujá, creme de leite e merengue italiano. Além de ser totalmente refrescante, agrada a todos os paladares.

Doce com chocolate

Marzipã de chocolate pode ser servido no final da festa
Foto: reprodução revista Bella Noiva

Mas se seus convidados adoram todos os tipos de chocolate, aposte na torta de marzipã com chocolate. Feito com farinha de amêndoa, baunilha, chocolate meio amargo, cacau e creme de leite, que pode ser servido ao final da festa.

Doce para casamentos durante o dia

Verrine de pistache com frutas vermelhas é uma boa opção para fugir do tradicional
Foto: reprodução revista Bella Noiva

 Se você for casar de manhã, ao ar livre, uma boa pedida é o verrine de pistache com frutas vermelhas. A sobremesa é feita com a pasta de pistache, creme de leite, café de kirdch e claro, com muitas, muitas frutas.