Dica saudável para noiva: veja receita de bolo de suco verde

postado por Kelly Miyazato em 23/06/2015 às 15h40

Está preocupada em manter a alimentação em dia? Então, aposte na dica saudável para noiva e veja receita de bolo de suco verde na versão zero glúten e zero açúcar

 

Por Kelly Miyazato

 

Dica saudável para noiva: veja receita de bolo suco verde
Foto: Divulgação

 

Se você está empenhada no projeto linda no vestido de noiva e é adepta do suco verde, que tal inovar e preparar um bolo de suco verde zero glúten e zero açúcar? Além de saboroso, é ideal para quem treina e quer manter uma alimentação saudável. Confira e faça já!

 

Ingredientes
Suco
- 1folha de couve (50g)
- 1 fatia de abacaxi (90g)
- 1⁄2 xícara (chá) de água (100 ml)
- 1 rodela de gengibre (10g)
- 4 folha de hortelã

 

Massa
- 3 ovos (150g)
- 1 xícara (chá) de adoçante culinário (105g)
- 1 e 1⁄2 xícara (chá) farinha de arroz (195g)
- 1⁄2 xícara (chá) de óleo (100 ml)
- 1xícara (chá) de Maltodextrina sabor natural (90g)
- 1 embalagem de iogurte natural desnatado (170g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó(12g)

 

Modo de preparo
No liquidificador coloque todos os ingredientes do suco e bata por 1 minuto. Em seguida adicione o restante dos ingredientes da massa, exceto o fermento e bata mais 1 minuto. Desligue o liquidificador e misture o fermento reservado. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, em uma forma untada de 26 cm de diâmetro 6 cm de altura, por aproximadamente 40 minutos.

 

Rendimento: 20 porções de 40g
Tempo de preparo: 1h15
Calorias por porção: 133

 

Dica: não exclua o gengibre do suco, ele é fundamental para o sabor final do bolo.

 

* Agradecimentos à: Lightsweet (www.lightsweet.com.br), Laís Nakashima – nutricionista e Adriana Ramos – culinarista pelo desenvolvimento da receita.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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