Dica para escolher a massa ideal para o casamento

postado por Marília Alencar em 02/10/2015 às 18h14

Confira algumas dicas de como escolher a massa ideal para o casamento e agrade ao paladar de seus convidados

 

Adaptação web: Marília Alencar / Foto: Shutterstock 

 

Massa

Foto: Shutterstock 

 

Quem adora massa e pretende servir durante a recepção do casamento precisa escolher entre as mais neutras, como as recheadas com mozarela de búfala ou com queijo brie. “É um alimento leve e o carboidrato dá energia aos convidados. Outro fator importante é que é um prato fácil de agradar, seja quem tem paladar mais apurado ou para quem tem restrições”, comenta a chef Alessandra Abud, da Gaeta Masseria (SP), que faz opções de acordo com as cores do casamento ou com recheios especiais.

 

Revista Bella Noiva / Ed. 26


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